شعر نماز، بخونید جالبه 👇من از بچگیم از پدربزرگم شنیده بودم که قاب کرده بودو روی دیوار زده بود.🌷
شاعر محمد مهدی طهوری نیا
👿شیطان که رانده گشت به جز یک خطا نکرد
🤨خود را برای سجده ی آدم رضا نکرد
🔥شیطان هزار مرتبه بهتر ز بی نماز
❓او سجده را بر آدم و این بر خدا نکرد
از امام صادق(ع) پرسیدند: آیا ابلیس از ملائکه است یا جزء سایر موجودات آسمانی است؟ فرمود: «نه از ملائکه است و نه از سایر موجودات آسمانی؛ بلکه او جنّ است؛ ولی همراه ملائکه بوده است. ملائکه نیز گمان می کردند او از جنس آنهاست، ولی خداوند متعال می دانست که چنین نیست. این جریان ادامه یافت تا در جریان سجده بر آدم، راز پنهان ابلیس آشکار گشت».
یک کیلو آلبالو رو بعد از هسته گیری با دست، لا به لاش یک کیلو شکر ریختم و ۲۴ساعت در یخچال گذاشتم تا آب بندازه، روز بعد روی شعله متوسط گذاشتم و چون شربتم میخواستم ۲لیوان آب بهش اضافه کردم، بعد از ۴۰ دقیقه مربا آماده هست،برای جلوگیری از شکرک زدن آخرش یک قاشق آبلیمو هم من اضافه کردم. کف روی مربا هم اگه گرفته بشه خوشرنگ تر میشه.فقط میتونید بعد از نیم ساعت آلبالوهارو جدا کنید و بگذارید شربتتون غلیظ بشه.
👈برای آزمایش میزان قوام شربت مربا کمی از شربت را با قاشق بر‌می‌داریم و اجازه می‌دهیم تا سرد شود، اگر شربت مثل عسل کشدار بود و به سختی از قاشق ریخته شد قوام مربا مناسب است. اگر شهد مربا رقیق و آبکی بود، کمی دیگر زمان بدهید تا روی حرارت ملایم گاز غلیظ شود.
نوش جان.
#مرباآلبالو
#مهسا